JAPÁN WAGYU
Miyazakigyu
Miyazakigyu — a nemzeti wagyuverseny többszörös győztese, kizárólag A4/A5 minősítésben.
Japánban született, nevelt és minősített wagyu — igazolt japán eredettel, egyedi azonosítóval.
Viszonteladó vagy étterem? Aktuális készlet, árak és étlap-kedvezmény →
Japán
Miyazakigyu Bélszín (Tenderloin)
A4/A5
EGÉSZ DARAB · VÁKUUMCSOMAGOLVA
A marha leggyengédebb izma — wagyu kivitelben a puhaság csúcsa.
ÁR
42 000 Ft / kg
átlag 5 kg / darab · becsült ár ~210 000 Ft
Japán
Miyazakigyu Rib-eye (Rostélyos)
A4/A5
EGÉSZ DARAB · VÁKUUMCSOMAGOLVA
A legdúsabban márványozott steak — a wagyu ízvilág esszenciája.
ÁR
40 950 Ft / kg
átlag 2,7 kg / darab · becsült ár ~110 565 Ft
Japán
Miyazakigyu Hátszín (Striploin)
A4/A5
EGÉSZ DARAB · VÁKUUMCSOMAGOLVA
Karakteres, egyenletesen márványozott klasszikus steak-vágás.
ÁR
39 900 Ft / kg
átlag 3,2 kg / darab · becsült ár ~127 680 Ft